Po zrobieniu tej pysznej krówki, do której nie jest nawet potrzebny piekarnik, będziesz wychwalana w niebiosy. W tym cieście znajduje się kajmak oraz lekka masa z kremówki oraz serek mascarpone i słone krakersy. Jednym słowem niebo w gębie.

Potrzebne składniki:

  • 13 opakowań - herbatniki
  • 30 - krakersy
  • 600 ml - śmietanka kremówka 36 proc.
  • 250 gramów - serek mascarpone
  • 150 gramów - biała czekolada
  • 75 ml - mleko
  • 2 puszki - masa kajmakowa
  • wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie małych rozmiarów garnka oraz przełożenie do niego jednej puszki masy kajmakowej.

2. Podgrzanie masy na małym płomieniu, nie przestawając mieszać do czasu osiągnięcia płynnej konsystencji.

3. Przygotowanie dużej blaszki i wyłożenie jej papierem do pieczenia.

4. Ułożenie na blaszce herbatników oraz wylanie na nie ciepłej masy kajmakowej.

5. Ułożenie na masie kajmakowej krakersów.

foto: smaker.pl

6. Odłożenie żeby mogło wystygnąć.

7. Posiekanie białej czekolady malutkie kawałki lub starcie jej.

8. Zagotowanie mleka, polanie mlekiem czekolady oraz wymieszanie żeby nie zostały grudki.

foto: smaker.pl

9. Odstawienie żeby ostygło.

foto: smaker.pl

10. Przygotowanie miski oraz wlanie do niej śmietany kremówki oraz dodanie serka mascarpone.

11. Zmiksowanie przy użyciu miksera tak, żeby masa była sztywna.

12. Dolanie czekolady oraz wymieszanie.

foto: smaker.pl

13. Wylanie masy na krakersy.

foto: smaker.pl

14. Ułożenie na masie herbatników.

foto: smaker.pl

15. Rozsmarowanie na herbatnikach drugiej puszki masy kajmakowej.

16. Posypanie wierzchu ciasta wiórkami kokosowymi.

foto: smaker.pl

17. Kilkugodzinne bądź całonocne schłodzenie ciasta w lodówce.

foto: smaker.pl

Główne zdjęcie: smaker.pl