Składniki:
Ciasto:
- Mąka – 2 szklanki
- Kefir lub maślanka – 300 g
- Jaja – 2 szt
- Cukier – 1 szklanka
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Kakao – 2-3 łyżki
- Soda – 1 łyżeczka
Krem:
- Masło – 200 g
- Śmietana – 400 g
- Cukier – szklanka
Sposób przygotowania:
Ciasto: lekko ubij jaja, olej roślinny i kefir. Powinieneś otrzymać rzadkie ciasto.
Wszystkie suche składniki wymieszaj osobno: mąkę, cukier, sodę i kakao.
Wlej ubite jajka do suchej mieszanki i dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut.
Schłodzone gotowe ciasto pokrój na 3 części, posmaruj kremem, posyp czekoladą lub orzechami.
Krem: zmiękczone masło ubij ze śmietaną i cukrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: neskychno.com
