Składniki:

Ciasto:

  • 2 jajka ubij z 1 szklanką cukru
  • Śmietana – 1 szklanka
  • Kakao – 2 łyżeczki
  • Soda – 1 łyżeczka
  • Sól – szczypta na końcu noża
  • Mąka – 1 szklanka

Sposób przygotowania:

1. Ubij wszystko dobrze mikserem i ustaw piekarnik na średnią temperaturę.

2. Po upieczeniu ostudź i pokrój na 2 części tak, aby dolne ciasto było wyżej niż górne.

3. Obie części ciasta nasyć kremem (górną nasycić tylko trochę), a prawie cały krem wylać na spód i pozostawić na około 5 minut. Ciasto można w wielu miejscach nakłuć widelcem w wielu miejscach aby szybciej się nasączyło.

4. Krem: 1 łyżkę śmietany ubij z 1 łyżką cukru.

5. Wierzch tortu można polać tym samym kremem śmietankowym i posypać startą czekoladą lub polać glazurą: 4 łyżki mleka + 1/4 łyżki cukru + 2 łyżeczki kakao rozpuść na ogniu, dodaj 1 łyżkę masła, wymieszaj i polej tort.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru