Potrzebne składniki:
- 250 gramów - pieczarki
- 400 gramów - kurczak
- 1 - cebula
- 250 ml - śmietana 18 proc.
- 200 gramów - twardy ser
- 700 gramów - ziemniaki
- 100 ml - mleko
- 20 gramów - masło
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Ugotowanie ziemniaków, zrobienie z nich puree oraz dodanie do nich masła oraz mleka.
2. Pokrojenie pieczarek, usmażenie ich, a po odparowaniu wody dodanie do nich oleju, przypraw oraz pokrojonej cebuli.
3. Pokrojenie oraz usmażenie filetu z kurczaka.
4. Po usmażeniu dodanie go do składników z punktu 2 oraz dodanie śmietany.
5. Gotowanie całości przez pięć min na małej wielkości płomieniu.
6. Starcie sera.
7. Przygotowanie naczynia żaroodpornego oraz układanie w nim warstwowo puree i grzybów z mięsem oraz posypanie całości serem i pieczenie w temperaturze 180 stopni przez 10 min.
Główne zdjęcie: chwilesloneczne.blogspot.com
