Składniki:

  • Twaróg – 400 g
  • Jaja – 1 szt
  • Śmietana – 4 łyżki
  • Cukier – 3 łyżki (do ciasta) + 3 łyżki (do nadzienia)
  • Mąka – 260 g
  • Masło (mrożone) – 200 g
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Sól – szczypta

Jak gotować:

Mąkę połącz z solą i cukrem, dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj.

Mrożone masło zetrzyj na tarce. Połącz z mąką aby powstały okruchy.

foto: google

Do miski blendera dodaj twaróg, śmietanę, cukier i jajko. Ubij.

foto: google

Połowę ciasta włóż do formy i lekko dociśnij rękami.

foto: google

Następnie wylej nadzienie twarogowe. Rozprowadź je szpatułką.

foto: google

Na wierzch dodaj drugą część ciasta. Wystarczy równomiernie posypać okruchami.

foto: google

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Włóż do niego formę i wypiekaj przez około 30 minut.

Niech ciasto ostygnie. Pokrój i podawaj. Pychota!

foto: google

Główne zdjęcie: google.com