Każda prawdziwa i doświadczona gospodyni domowa najprawdopodobniej ma w lodówce odpowiednie zapasy żywności. Najczęściej w zamrażarce znajdzie się filet z kurczaka. Z pewnością zapasy tego produktu będą przydatne w przypadku niespodziewanego przyjazdu gości.
Aby goście byli zadowoleni, wystarczy podać gotowane ziemniaki oraz kotlety z kurczaka. To pomoże spełnić święty obowiązek nakarmić gości bardziej niż do syta. Ale po co szykować zwykły obiad lub kolację na szybko, skoro w bardzo krótkim czasie można przygotować niezwykłe danie?
Jak przygotować pyszne i delikatne piersi z kurczaka
Tym razem prezentujemy swoim ulubionym czytelnikom przepis na smażone piersi kurczaka z nadzieniem twarogowym. Mięso drobiowe jest niesamowicie soczyste i ostre! W przypadku braku kilku składników potrzebnych do przygotowania nadzienia możesz śmiało eksperymentować i dodawać własne produkty.
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- 250 g tłustego twarogu
- 100 g szpinaku
- 100 g cukinii
- 50 g sera holenderskiego
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki
- 2 łyżeczki mieszanki ziół włoskich
Przygotowanie
Cukinie zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w bardzo drobna kostkę.
Czosnek posiekaj, a ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
W głębokiej misce wymieszaj twarożek, świeży szpinak, tartą cukinię oraz ser. Dodaj do mieszanki 1/2 łyżeczki soli.
Pierś z kurczaka umyj, a zatem pokrój na połówki. Każdą część należy posolić, posypać papryką i obtoczyć w mieszance suszonych włoskich ziół.
Wykonaj nacięcie wzdłużne na każdej połowie piersi z kurczaka.
W zagłębieniu umieść nadzienie, a następnie ostrożnie połącz krawędzie cięcia wykałaczkami.
Smażymy filet na patelni z obu stron na złoty kolor.
To danie mięsne jest prawdziwym wybawieniem dla wielu nowoczesnych gospodyń domowych, które nie lubią długo stać w kuchni przy garach. Jeszcze dziś zachęcamy Cię, byś przygotowała filet z kurczaka z nadzieniem twarogowym!
Podziel się tym krótkim przepisem ze swoimi znajomymi, a będą naprawdę zachwyceni!
Główne zdjęcie: takprosto.cc
