W diecie - jako suplement diety wzbogacający organizm w przydatne kwasy tłuszczowe. Mąka z jego nasion jest używana do wypieków, dodawana do różnych potraw, sałatek.
Ubrania z lnu z powodzeniem zdobywają nagrody na międzynarodowych pokazach mody. W budownictwie również wykorzystuje się włókno lniane. Wartość i użyteczność tej rośliny jest niezaprzeczalna.
Drobne nasiona lnu, które są pod baczną uwagą lekarzy i naukowców, nigdy nie przestają zadziwiać swoimi właściwościami i ilością pierwiastków przydatnych dla życia ludzkiego organizmu. To o nich będziemy rozmawiać.
1. Siemię lniane oczyszcza i usuwa z organizmu toksyny i pasożyty.
2. Pektyny i błonnik zawarte w nasionach wiążą metale ciężkie.
3. Zawartość aminokwasów tłuszczowych jest dość wysoka, a to jest szczególnie ważne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju całego organizmu, sprawnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. W ten sposób Omega-3 sprzyja rozrzedzaniu krwi, wykluczając tworzenie się zakrzepicy, miażdżycy i zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego.
4. Brak selenu, właściwy dla mieszkańców dużych miast, przywracany jest dzięki zastosowaniu nasion lnu. Ten ważny pierwiastek zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i onkologicznych.
5. Nasiona lnu zawierają dużo potasu, który wiąże wszystkie procesy zachodzące w organizmie. Jego niedobór powoduje problemy z układem wydalniczym organizmu, wywołuje obrzęki. Tutaj nasiona te mogą rywalizować z bananami, które są uważane za źródło tego pierwiastka.
6. Witamina B i lecytyna wchodzące w skład siemienia lnianego służą jako niezawodna ochrona komórek nerwowych, chronią zdrowie psychiczne człowieka i zapobiegają depresji.
Oto niektóre fakty dotyczące tej małej i skromnej rośliny o niebieskich kwiatach. Obdarowała ją natura, naprawdę hojnie i wszechstronnie.
Główne zdjęcie: volkovysk.by
