Składniki:
- Jajka – 3 szt.
- Cukier – 0,5 szklanki
- Śmietana – 2/3 szklanki
- Mleko skondensowane – 2/3 szklanki
- Masło – 120 g
- Proszek do pieczenia – 0, 5 łyżeczki
- Mąka – 2 szklanki
- Kakao – 1 łyżeczka z górką
- Gorzka czekolada – 1 tabliczka
Sposób przygotowania:
Dokładnie utrzyj jajka z cukrem.
Następnie dodaj do nich śmietanę i mleko skondensowane.
Rozpuść masło i dodaj do mieszanki.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto podziel na 2 części.
Czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej lub na małym ogniu (w tym przypadku naczynie z czekoladą smarujemy odrobiną masła).
Dodaj kakao i rozpuszczoną czekoladę do jednej części ciasta.
Bierzemy formę, smarujemy masłem i posypujemy trochę kaszą manną.
Następnie wlej na środek formy jedną łyżkę jasnego ciasta, jedno ciemne, jedno jasne, jedno ciemne.
I tak dalej, aż ciasto się skończy.
Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: leprechaun.land
