SKŁADNIKI:
- Margaryna – 250 g
- Jajka – 2 szt.
- Soda – 0.5 łyżeczki
- Cukier – 1 szklanka
- Mąka – 1-1.5 szklanki
- Dżem (dowolny) – 1 szklanka
- Sól – szczypta
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpuść margarynę w mikrofalówce. Dodaj do niej jajka, cukier, sodę, sól.
2. Przesiej mąkę i ugnieć ciasto.
3. Podziel ciasto na dwie części. Włóż jedną część (mniejszą) do zamrażarki na 15 minut.
4. Rozwałkuj drugą część ciasta i ułóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Rozłóż dżem na wierzchu.
5. Teraz wyciągnij drugą część ciasta z lodówki i zetrzyj na tarce na nadzienie. Następnie wstaw wiedeńskie ciasteczka do piekarnika na 30 minut i piecz w temperaturze 180 stopni.
6. Następnie ostudź i pokrój na kawałki.
Główne zdjęcie: lamp.im
