SKŁADNIKI:

  • Margaryna – 250 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Soda – 0.5 łyżeczki
  • Cukier – 1 szklanka
  • Mąka – 1-1.5 szklanki
  • Dżem (dowolny) – 1 szklanka
  • Sól – szczypta

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Rozpuść margarynę w mikrofalówce. Dodaj do niej jajka, cukier, sodę, sól.

2. Przesiej mąkę i ugnieć ciasto.

3. Podziel ciasto na dwie części. Włóż jedną część (mniejszą) do zamrażarki na 15 minut.

4. Rozwałkuj drugą część ciasta i ułóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Rozłóż dżem na wierzchu.

5. Teraz wyciągnij drugą część ciasta z lodówki i zetrzyj na tarce na nadzienie. Następnie wstaw wiedeńskie ciasteczka do piekarnika na 30 minut i piecz w temperaturze 180 stopni.

6. Następnie ostudź i pokrój na kawałki.

foto: lamp.im

Główne zdjęcie: lamp.im