Chcesz dużo porzeczek? Nasusz skórek ziemniaczanych.
Skórki ziemniaczane są bogatym źródłem skrobi, której tak bardzo potrzebują porzeczki. Z nią jagody rosną do wielkości wiśni. Dlatego z zasady nie wyrzucaj skórki z ziemniaków, ale zbieraj, susz i przechowuj do odpowiedniego czasu.
Nawiasem mówiąc, obierki doskonale schną na kaloryferze lub po prostu rozłożone w jednej warstwie na parapecie. Lepiej przechowywać je w płóciennych woreczkach.
Przez całą wiosnę i lato zakopuj suche obierki ziemniaczane pod krzakami lub zaparz je wrzątkiem i podlej porzeczki schłodzonym bulionem.
Obierki ziemniaczane można również stosować jako nawóz przy sadzeniu kapusty i ogórków. Aby to zrobić, są moczone i kruszone na kleik. Przygotowując dołki, na dnie układa się „kaszkę ziemniaczaną”, posypuje ziemią na wierzchu, a następnie sadzi sadzonki.
Główne zdjęcie: google.com
