Składniki:
- Filet z ryby – 300 g
- Jajka – 2 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Majonez – 2 łyżki
- Mąka – 2 łyżki
- Sól, pieprz – do smaku
Sposób przygotowania:
Pokrój dowolny filet z ryby na małe kawałki.
Cebulę drobno posiekaj.
Połącz wszystkie składniki oprócz mąki. Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i pozostaw na całą noc w lodówce.
Następnie dodaj mąkę i ponownie wszystko wymieszaj.
Nakładaj masę na rozgrzaną patelnię za pomocą łyżki.
Smaż kotlety na średnim ogniu przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
Główne zdjęcie: coocooking
