Składniki:

  • Filet z ryby – 300 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Majonez – 2 łyżki
  • Mąka – 2 łyżki
  • Sól, pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

Pokrój dowolny filet z ryby na małe kawałki.

Cebulę drobno posiekaj.

Połącz wszystkie składniki oprócz mąki. Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i pozostaw na całą noc w lodówce.

Następnie dodaj mąkę i ponownie wszystko wymieszaj.

Nakładaj masę na rozgrzaną patelnię za pomocą łyżki.

Smaż kotlety na średnim ogniu przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.

Główne zdjęcie: coocooking