Składniki:

  • Mąka – 250 g
  • Jabłka – 4 szt
  • Miękkie masło – 100 g
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Mleko – 75 ml
  • Sól – szczypta
  • Cukier – 150 g
  • Jaja – 2 szt
  • Skórka z jednej cytryny
  • Cukier waniliowy – 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

Przesianą mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i zwykłym cukrem.

Dodaj jajka i zmiękczone masło, wymieszaj.

Wlej mleko i dodaj skórkę z cytryny.

Wymieszaj ciasto.

Pokrój obrane jabłka w kostkę.

Wlej trochę ciasta do okrągłego naczynia do pieczenia, posmarowanego masłem i posypanego mąką. Na wierzch ułóż pokrojone jabłka.

Wypełnij drugą częścią ciasta.

Ciasto pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru