Opowiem ci, jak w 10 minut zrobić bazę do herbaty z rokitnika, a potem cieszyć się nią przez całą zimę.
Przepis, który mam, jest bazą do przygotowania napoju. Nie ma w nim prawie żadnego cukru, tylko trochę, ale poza tym jest to rokitnik i herbata. Przed zaparzeniem mogę dodać dowolne przyprawy i dosłodzić według uznania. Nie zwlekajmy, przygotujmy!
Składniki:
- Rokitnik – 150 g
- Czarna herbata – 7 g
- Cukier – 15 g
- Wrząca woda – 500 ml (do parzenia herbaty)
- Anyż, cynamon, miód – opcjonalnie
Przepis krok po kroku, jak przygotować herbatę z rokitnika na zimę
Myję rokitnik i wkładam do wysokiej szklanki.
Dodaję pozostałe składniki i za pomocą blendera mielę na gładką masę.
Powstałą masę wlewam do foremek lodowych i wkładam do zamrażarki.
Gdy masa jest już całkowicie zamrożona, wyjmuję, przenoszę do torebki i wkładam z powrotem do zamrażarki do przechowywania.
A zimą, gdy chcę się rozgrzać, wyjmuję kostki z lodówki i zalewam je wrzątkiem. Po 5 minutach możesz już podać go do stołu.
Wskazana proporcja jest idealna do zaparzania w 500 ml wrzącej wody.
Podczas parzenia można dodać również cynamon i anyż. Jeśli lubisz słodszą herbatę, dodaj miód do smaku. Pokażę, co otrzymałem.
Główne zdjęcie: google.com
