Święta Bożego Narodzenia już co prawda od dawna za nami, lecz mimo to warto zapamiętać ten przepis na ciasto, które świetnie sprawdzi się przy najbliższej okazji – nie tylko świątecznej. Jest to delikatny, twarogowy deser, którego przygotowanie zajmie Ci co najwyżej 30 minut.
Będzie Ci potrzebne
- 1,5 szklanki cukru
- 4 jaja
- 10 dkg masła
- 40 dkg twarogu
- 1 łyżeczka sody
- odrobina soli
- orzechy, rodzynki, owoce kandyzowane według własnych preferencji
Przy pomocy miksera ubij jaja i cukier aż powstanie biała masa, a cukier się rozpuści.
Do masy jajecznej dodaj śmietanę, twaróg wodę i sól oraz roztrzepane masło i wszystko wymieszaj.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i zblenduj do postaci jednolitej masy.
Mąkę przesiej przez sitko, dodaj do ciasta i dokładnie wymieszaj.
Foremkę wyłóż pergaminem, wlej ciasto i włóż do piekarnika rozgrzanego do temp 180 stopni. Czas pieczenia wynosi pół godziny.
Wystudzone ciasto oprósz cukrem pudrem i postaw na stół.
Smacznego!
Główne zdjęcie: google.com