Te ciasteczka twarogowe z cukrem są bardzo łatwe do przygotowania. Można to zrobić w szybki i łatwy sposób i bez większych umiejętności kulinarnych.
Ciasteczka twarogowe z cukrem
Składniki:
- Suchy twaróg – 250 g
- Masło – 80 g
- Mąka – 180 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Cukier – 3 łyżki
- Sól – szczypta
- Wiórki kokosowe – 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Do dużej miski włóż twaróg, sól i miękkie masło. Masło należy najpierw pokroić w kostkę.
Teraz musisz długo ugniatać twaróg widelcem, aby uzyskać jednorodną masę.
Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do miski i wszystko razem wymieszaj.
Następnie ugniataj ciasto rękami do momentu aż przestanie przylegać do dłoni. Pamiętaj, że im twaróg jest bardziej suchy, tym mniej mąki potrzebujesz.
Ciasto podziel na 2 części. Z każdej części uformuj długi rulonik, który trzeba będzie trochę spłaszczyć. Następnie każdą część należy rozwałkować na grubość 2-3 mm.
Następnie musisz odciąć wszelkie nierówne krawędzie, aby uzyskać długie prostokąty.
Równomiernie rozsyp cukier i wiórki kokosowe na całej powierzchni ciasta.
Teraz ciasto należy zwinąć wzdłuż bardzo ciasno, aby powstał długi rulonik. Powinnaś dostać długi i cienki rulonik. Następnie pokrój go na równe części o długości 5 cm.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Podczas rozgrzewania umieść ciasteczka twarogowo-kokosowe na blasze wyłożonej pergaminem.
Musisz piec około 20 minut. Ciasteczka są bardzo delikatne i pachnące! Pokochasz to przyjemne połączenie twarogu i wiórków kokosowych.
Oto prosty, ale wyjątkowy przepis. Te ciasteczka świetnie zastępują zwykłe kruche ciasteczka i urozmaicą rodzinne przekąski. A jeśli Twoje pociechy nie przepadają za twarogiem, to zapewniamy, że na pewno spodoba im się ten deser.
Główne zdjęcie: vazhnoznat.com
