Składniki:

  • Brokuły – 500 g
  • Jajka – 5 szt.
  • Śmietana – 300 g
  • Ser twardy – 200 g
  • Masło – 2 łyżki
  • Bułka tarta – 2 łyżki
  • Sól, pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

1. Brokuły ugotować w osolonej wodzie.

2. Wymieszać jajka, śmietanę i starty ser, doprawić solą i pieprzem.

3. Naczynie do pieczenia posmarować masłem, posypać bułką tartą, dodać brokuły i zalać masą jajeczną.

4. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.

Główne zdjęcie: cooku.ru