Oprócz estetycznego wyglądu sałatka ma wyjątkowy smak. Mimo prostych składników danie okazuje się niesamowicie oryginalne. Wszystkie składniki uzupełniają się, dzięki czemu powstała sałatka jest delikatna i smaczna. Głównym produktem jest sardynka, więc sałatka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb.
Składniki, które będą potrzebne
- Sardynki – 250 g
- Ser – 100 g
- Marchewki – 2 szt.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Czerwona papryka – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Jajka – 5 szt.
- Czosnek – 3 ząbki
- Szczypiorek – 1/3 pęczka
- Sól, pieprz – do smaku
- Majonez
Sposób przygotowania:
Drobno posiekaj szczypiorek i pokrój cebulę w drobną kostkę.
Paprykę przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę.
Ugotuj jajka, zdejmij skorupkę i przekrój na pół. Wyjmij żółtka, włóż do głębokiej miski, dodaj trochę majonezu, wyciśnij czosnek i wymieszaj.
Wypełnij połówki białek mieszanką żółtka.
Odcedź sardynki, połóż konserwę na talerzu i zmiażdż widelcem.
Zetrzyj marchewki i ziemniaki na grubej tarce. Ser zetrzyj drobno.
Teraz możesz zacząć zbierać sałatkę:
1 - ziemniaki + sól + pieprz + posmarować majonezem;
2 - marchewka + sól + pieprz + majonez;
3 - cebula;
4 - sardynka + siatka z majonezu;
5 - słodka papryka;
6 - szczypiorek;
7 – ułóż jajka nadzieniem do dołu + siatka z majonezu;
8 - posyp serem.
Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki do nasycenia. Następnie wyjmij, zdejmij folię i możesz podawać do stołu.
Główne zdjęcie: jemchyjinka.ru
