Bardzo proste i smaczne!

Składniki:

  • Mąka – 600 g
  • Cukier – 60 g
  • Sól – 0,5 łyżeczki
  • Drożdże – 25 g
  • Kefir – 200 g
  • Mleko – 50 g
  • Masło – 75 g
  • Jajka – 2 szt.

Do smarowania:

  • Żółtka – 2 szt.
  • Mleko – 2 łyżki
  • Sezam
  • Mak

Sposób przygotowania:

Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej.

Podgrzej mleko do 40 stopni.

Wymieszaj wszystkie składniki i ugniataj ciasto.

Ciasto zostaw do wyrośnięcia.

Gotowe ciasto rozwałkuj niezbyt cienko.

Ciasto pokrój w formie trójkątów. Kładziemy nadzienie. Skręcamy rogaliki.

Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zostaw do wyrośnięcia.

Ubij żółtka z mlekiem i posmaruj rogaliki ze wszystkich stron.

Posyp makiem i sezamem.

Wypiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż będą gotowe.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru