Takie proste ciasteczka, ale okazały się tak pyszne, że palce lizać!

Składniki:

Ciasto:

  • 2 jajka
  • 125 g mąki pszennej
  • 125 g cukru
  • 100 g śmietanki o zawartości tłuszczu 20-35%
  • 1 laska wanilii lub torebka cukru waniliowego

Nadzienie:

  • 8 kostek mlecznej czekolady

Polewa:

  • 75 g masła
  • 75 g mlecznej czekolady
  • 1 łyżeczka kakao w proszku

Sposób przygotowania

Wymieszaj jajka z cukrem i ubijaj, aż powstanie puszysta biała masa.

Wsyp przesianą mąkę, wlej śmietankę, cukier waniliowy. Wymieszaj.

Ciasto przełóż do posmarowanych masłem i oprószonych mąką foremek, wypełniając je na około 2/3.

Umieść kawałek czekolady na środku każdej foremki (utop bezpośrednio w cieście).

Piecz w 190 C przez 25 minut.

Po kilku minutach wyjmij gotowe ciastka z foremek, ostudź.

Aby otrzymać polewę, rozpuść czekoladę i masło w kuchence mikrofalowej.

Wymieszaj na jednolitą masę, dodając kakao w proszku.

Polej ciastka ciepłą polewą.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru