Takie proste ciasteczka, ale okazały się tak pyszne, że palce lizać!
Składniki:
Ciasto:
- 2 jajka
- 125 g mąki pszennej
- 125 g cukru
- 100 g śmietanki o zawartości tłuszczu 20-35%
- 1 laska wanilii lub torebka cukru waniliowego
Nadzienie:
- 8 kostek mlecznej czekolady
Polewa:
- 75 g masła
- 75 g mlecznej czekolady
- 1 łyżeczka kakao w proszku
Sposób przygotowania
Wymieszaj jajka z cukrem i ubijaj, aż powstanie puszysta biała masa.
Wsyp przesianą mąkę, wlej śmietankę, cukier waniliowy. Wymieszaj.
Ciasto przełóż do posmarowanych masłem i oprószonych mąką foremek, wypełniając je na około 2/3.
Umieść kawałek czekolady na środku każdej foremki (utop bezpośrednio w cieście).
Piecz w 190 C przez 25 minut.
Po kilku minutach wyjmij gotowe ciastka z foremek, ostudź.
Aby otrzymać polewę, rozpuść czekoladę i masło w kuchence mikrofalowej.
Wymieszaj na jednolitą masę, dodając kakao w proszku.
Polej ciastka ciepłą polewą.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
