Proponujemy bardzo łatwy i wygodny przepis. Uratuje Ci w razie niespodziewanych gości lub ozdobi rodzinne niedzielne śniadanie.
Składniki:
- Jajka - 2 szt.
- Mąka - 3 szklanki
- Margaryna lub masło - 200 g
- Cukier - 1 szklanka
- Trochę waniliny na czubku noża
- Proszek do pieczenia
- Dżem - 200 g
Jak zrobić kędzierzawe ciasto z dżemem:
1. Rozpuść margarynę lub masło w kąpieli wodnej. Schłodź je. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
Wsyp cukier do miski, wlej do niego roztopione masło, dodaj wanilinę, wbij jajka i wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i zacznij ją stopniowo wprowadzać do masy w misce.
Zagnieć ciasto i podziel na dwie nierówne części. Włóż małą część do zamrażarki na godzinę.
3. Teraz rozłóż drugą część równomiernie na blasze do pieczenia i wyłóż warstwę dżemu. Delikatnie rozprowadź łyżką.
Następnie wyjmij z zamrażarki drugą część ciasta i zetrzyj na grubą tarkę na dżem. Blachę do pieczenia włóż do piekarnika na 20 minut.
Po upływie tego czasu wyjmij kruche ciasto z piekarnika i podaj ciepłe do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
