Składniki:

  • Cukinii – 2 szt.
  • Ziemniaki (średnie) – 4 szt.
  • Pomidory – 3 szt.
  • Cebula (duża) – 1 szt.
  • Woda – 100 ml
  • Śmietana – 4 łyżki
  • Majonez – 4 łyżki
  • Jajko – 1 szt.
  • Sól i przyprawy – do smaku

Sposób przygotowania:

Pokrój wszystkie warzywa w cienkie krążki i ułóż je w misce warstwami: ziemniaki, cebula, cukinia i pomidory, doprawiając każdą warstwę solą.

Wlej 100 ml wody.

Jajka ubij widelcem ze śmietaną i majonezem.

Zalej warzywa masą jajeczną i piecz w temperaturze 190 stopni do uzyskania złotego koloru.

Posyp startym serem i zapiekaj jeszcze trochę, aż ser się roztopi.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku