Ze zwykłej bagietki można przyrządzić wiele pysznych potraw, które doskonale sprawdzą się zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień! Proste, obfite i bardzo apetyczne przekąski z bagietki czekają na Ciebie tuż poniżej.
Do przepisu na julienne w bagietce weź następujące składniki:
- Filet z kurczaka – 300 g
- Cebula – 1 szt.
- Pieczarki – 300 g
- Sól – ½ łyżeczki
- Pieprz – 1/3 łyżeczki
- Mąka – 1 łyżka
- Śmietanka – 300 ml
- Bagietka – 1 szt.
- Mleko – 50 ml
- Majonez – 50 g
- Ser – 100 g
- Zioła
Sposób przygotowania:
Przygotuj nadzienie: podsmaż drobno posiekaną cebulę na złoty kolor. Dodaj pieczarki i smaż wszystko razem do miękkości. Dodaj sól, pieprz, mąkę, wszystko wymieszaj i wlej śmietanę. Sos gotuj do uzyskania gęstej konsystencji.
Ugotowane wcześniej filety z kurczaka pokrój na kawałki, wrzuć na patelnię i wszystko dokładnie wymieszaj.
Bagietkę pokrój na kawałki, każdy z nich zanurz w mleku i dociśnij miękisz szklanką.
Umieść julienne w chlebie.
Wierzch posmaruj ziołami wymieszanymi z majonezem i posyp serem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut.
Rozpływający się w ustach julienne w bagietce gotowy!
Weź następujące składniki na przystawkę z bagietki „Śledzie pod pierzynką”:
- Jajka – 2 szt.
- Serek śmietankowy – 200 g
- Masło – 50 g
- Buraki gotowane – 300 g
- Koperek – 10 gałązek
- Bagietka – 1 szt.
- Cebula – ½ szt.
- Filet ze śledzia – 250 g
- Ogórki konserwowe – 10 szt.
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj smarowidło: Wymieszaj starte jajka, serek śmietankowy i masło aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Podziel na dwie części. Do jednej części dodaj starte ugotowane buraki, a do drugiej drobno posiekany koperek.
2. Bagietkę przetnij wzdłuż i usuń miękisz. Posmaruj bagietkę najpierw smarowidłem z buraków, a następnie z koperkiem.
3. Na wierzchu ułóż posiekaną cebulę, filety ze śledzia i ogórki.
4. Złóż bagietkę i zawiń w folię. Włóż do lodówki na godzinę.
Niezwykła przystawka „Śledzie pod pierzynką” z bagietki jest gotowa - smacznego!
Główne zdjęcie: cpykami
