Składniki:

  • Cukinii – 1 szt.
  • Sos sojowy – 1 łyżka
  • Musztarda – 0.5 łyżeczki
  • Mąka – 1 łyżka
  • Papryka – 1 łyżeczka
  • Czosnek – 1-2 ząbki
  • Sól – 0.5 łyżeczki
  • Koperek – 20 g
  • Przyprawy do smaku
  • Olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

Do przygotowania sosu wymieszaj musztardę, sos sojowy, posiekany czosnek, koperek, sól i przyprawy.

Cukinie pokrój na małe kawałki. Dodaj paprykę i mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Smaż cukinie w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż do uzyskania złotego koloru. Podsmażoną cukinię przełóż do miski i dodaj przygotowany sos, wszystko wymieszaj.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku