Przyrządzanie cudownej jajecznicy bezpośrednio w pomidorze.

Składniki:

  • Pomidory – 3 szt.
  • Ser tarty do posypania – 50 g
  • Niewielkie kawałki sera do pomidora – 3 kawałki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Majonez do smaku
  • Szczypiorek do smaku

Sposób przygotowania:

Odetnij górną część pomidorów i ostrożnie usuń środek, pozostawiając ścianki.

Do środka włóż trochę szczypiorku i przykryj kawałkiem sera.

Następnie wbij jajko, dodaj sól i pieprz (do smaku).

Dodaj warstwę majonezu, a na górę ser.

Pomidory przełóż do formy posmarowanej olejem roślinnym. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 25 minut.

foto: coocooking

Główne zdjęcie: coocooking