Składniki:
- Filet z kurczaka – 600 g
- Ziemniaki – 5 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Masło – 20 g
- Sól, pieprz czarny mielony – do smaku
- Śmietanka – 200 g
- Jajka – 2 szt.
- Pomidor – 1-2 szt.
- Ser – 100 g
Sposób przygotowania:
Cebulę pokrój w piórka, a ziemniaki w plasterki.
Filet z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekany czosnek i wszystko wymieszaj.
Ułóż cebulę jako pierwszą warstwę w posmarowanej masłem formie, następnie ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wymieszaj jajka, śmietankę, sól i zalej kurczaka.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.
Następnie wyciągnij naczynie z piekarnika, na wierzchu ułóż plastry pomidora i posyp startym serem.
Piecz jeszcze przez 10 minut, aż skórka będzie chrupiąca.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
