Wszystkim miłośnikom słodyczy opowiem jak zrobić szybkie ciasto czekoladowe w piekarniku. Robi się to łatwo i prosto, jak raz-dwa-trzy. Wszystko wymieszaj i gotowe!

CIASTO CZEKOLADOWE W PIEKARNIKU

SKŁADNIKI CIASTA:

  • Mleko – 280 ml
  • Jaja – 2 szt
  • Mąka – 250 g
  • Cukier – 300 g
  • Olej roślinny – 60 ml
  • Kakao – 55 g
  • Soda – 1,5 łyżeczki
  • Masło – 60 g
  • Ocet – 1,5 łyżeczki
  • Sól – szczypta

SKŁADNIKI POLEWY:

  • Kakao – 4 łyżki
  • Woda – 5-6 łyżek
  • Cukier – 4 łyżki
  • Masło – 50 g
  • Olej roślinny – 1 łyżka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mąkę i kakao przesiej do głębokiej miski, dodaj cukier, jajka i mleko.

foto: takprosto.cc

Roztop masło i dodaj również do ciasta. Wlej tam olej roślinny. Ubij wszystko mikserem, aż będzie jednolite. Następnie ugaś sodę octem, dodaj szczyptę soli i ubijaj jeszcze przez minutę.

foto: takprosto.cc

Przelej ciasto do wyłożonej pergaminem formy do pieczenia. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Sprawdź czy jest gotowe drewnianym patyczkiem.

foto: takprosto.cc

Aby zrobić polewę: dodaj cukier i kakao do rondla, wlej wodę i dodaj masło. Gotuj przez 2 minuty ciągle mieszając. Gdy lukier będzie gotowy, wyłącz ogień i dodaj olej roślinny. Dobrze wymieszaj.

Polewę można zrobić jeszcze szybciej, rozpuszczając tabliczkę czekolady z małą ilością masła.

foto: takprosto.cc

Polej polewą ciasto natychmiast po upieczeniu, zanim stwardnieje. To wszystko, ciasto czekoladowe jest gotowe. Smacznego!

foto: takprosto.cc

Główne zdjęcie: takprosto.cc