Składniki:
- Twaróg – 200 g
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 1.5 łyżki
- Soda – 0.5 łyżeczki
- Kasza manna – 1-1.5 łyżki
- Mąka – 5-6 łyżek
- Sól – szczypta
Sposób przygotowania:
Twaróg wymieszaj z jajkiem, cukrem i solą.
Dodaj sodę oczyszczoną i wszystko wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, uważając, by nie dodać zbyt dużo. Ciasto powinno przyklejać się do rąk.
Uformuj kulki, smarując przed tym ręce masłem.
Obtocz w kaszy mannie.
Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
