Składniki:
Ciasto:
- Mąka – 2 szklanki
- Kefir – 1 szklanka
- Jaja – 3 szt
- Cukier – 1 szklanka
- Soda – 0,5 łyżeczki (należy koniecznie zgasić)
Krem:
- Śmietana – 500 g
- Cukier – 100 g
Sposób przygotowania:
Ubij wszystkie składniki.
Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.
Podziel ciasto na 2 równe części, dodaj 1 łyżeczkę kakao.
Upiecz 2 ciasta, ostudź i pokrój na 2 części ostrym nożem.
Przygotuj krem i posmaruj ciasta, dodaj orzechy i kandyzowane owoce.
Wierzch posyp kakao.
Ciasto odstawiamy na około 3 godziny.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
