Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, musisz poszukać starych gazet i czasopism. Istnieje wiele ciekawych przepisów, których nie można znaleźć w Internecie. Opowiem tylko o jednym z nich - cieście z gruszkami. Owoce te sprzedawane w sklepach przez cały rok. Jeśli chcesz zadowolić domowników domowymi wypiekami, kupuj składniki i przechodź do procesu przygotowania. Ciasto się robi w bardzo krótkim czasie, ale aromat zbierze przy stole wszystkich domowników.
Jakie składniki są potrzebne do ciasta
Na stole ułożone są następujące produkty:
- Gruszki (dowolnego rodzaju, ale ważne żeby były twarde i soczyste) – 700 g
- Cukier – 1 szklanka
- Mąka pszenna premium – 1 szklanka
- Jajka – 3 szt. (jeśli używasz przepiórcze – 15 szt.)
- Proszek do pieczenia – 10 g (1 opakowanie)
- Cynamon – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania ciasta z gruszkami z radzieckiej gazety
Stosuj się do następujących kroków:
Gruszki umyj i obierz ze skórki. Pokrój na małe kawałki.
Jajka rozbij do głębokiej miski. Dodaj cukier granulowany.
Ubij mikserem składniki na średnich obrotach, aż pojawi się puszysta piana.
Do miski wsyp proszek do pieczenia, wymieszaj z przesianą mąką i cynamonem.
Wszystko dobrze wymieszaj, powinnaś uzyskać jednorodną gęstą mieszankę.
Formę do pieczenia przykryj pergaminem i natłuść masłem.
Pokrojone gruszki ostrożnie ułóż na dnie.
Wylej powstałe ciasto na wierzch i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni, należy go włączyć jeszcze przed tym jak zaczniesz przygotowywać ciasto.
Umieść formę w nagrzanym piekarniku. Piecz przez 40 minut.
Wyjmij ciasto z piekarnika i wyjmij z formy.
Gotowy wypiek można ozdobić na różne sposoby. Można posypać cukrem pudrem. Można pokroić gruszkę w piękne plastry. Albo przygotować karmel z cukru i śmietanki. Rozłóż plasterki w kółko i wlej karmel. Powstaje bardzo piękne i smaczne ciasto. Gotowy wypiek podawaj z filiżanką aromatycznej herbaty lub lodów. Smacznego!
Główne zdjęcie: eatbetter.ru
