Tort będzie łatwy do przygotowania, ponieważ w tym przypadku nie będziesz musiała korzystać z piekarnika, można wykorzystać standardową patelnię. Jest on bardzo lekki i jednocześnie smaczny, cieszy się dużą popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci.
Nazywa się Śmietannik, ponieważ jego głównym składnikiem jest sama śmietana. Jest zawarta zarówno w samym cieście, jak i w kremie.
Aby przygotować ciasto:
- Mąka – 3 szklanki
- Cukier – 200 g
- Śmietana – 200 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Aby przygotować krem:
- Śmietana – 600 g
- Cukier – 180 g
- Do dekorowania potrzebne są 2 rodzaje ciasteczek (jedne białe, drugie czekoladowe)
Sposób przygotowania:
Wsyp cukier do śmietany i wymieszaj.
Do mąki dodaj łyżkę proszku do pieczenia, a następnie wsyp mąkę do śmietany.
Zagnieć ciasto, starając się, aby było miękkie i elastyczne.
Powstałe ciasto podziel na osiem równych części.
Z tych kawałków musisz uformować kulki tego samego rozmiaru.
Następnie wszystkie kulki rozwałkuj w koła, średnica których powinna wynosić 20-25 centymetrów.
Używając pokrywki z patelni, uformuj równe koła.
Z pozostałych skrawków uformuj dodatkowe 2 warstwy, więc ostatecznie będzie ich dziesięć.
Warstwy ciasta należy piec na suchej patelni przez dwie do trzech minut z każdej strony na delikatnym ogniu.
Aby zrobić krem, ubij śmietanę z cukrem.
Następnie smarujemy warstwy kremem.
Krem nakłada się również na boczną część tortu.
Aby udekorować ciasto, zmiel dwa rodzaje ciasteczek - białe i czekoladowe.
Białe kawałki umieszczamy na bocznej powierzchni tortu.
Kawałki zarówno białego, jak i ciemnego koloru zdobią wierzch tortu.
Tort należy wstawić do lodówki na noc, aby mógł dobrze się nasycić.
Jedz z przyjemnością!
Główne zdjęcie: leafclover.club
