Składniki:
- Kasza manna – 1 szklanka
- Kefir – 1 szklanka
- Jajka – 3 szt.
- Cukier – 1550-200 g
- Masło – 100 g
- Mrożone jagody – 300 g
- Proszek do pieczenia – 10 g
W misce wymieszaj kefir z kaszą manną i pozostaw na kilka godzin, aby spęczniało. Za pomocą miksera wymieszaj cukier z jajkami i dodaj masło, które należy najpierw stopić. Ubijaj do uzyskania jednolitości.
Wsyp proszek do pieczenia do kaszy manny, wymieszaj trzepaczką i dodaj mieszankę jajek. Następnie dodaj jagody - możesz wybrać dowolne. Ciasto wymieszaj z jagodami do uzyskania jednolitości i przelej do naczynia do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 50-60 minut.
Przygotowuje się w bardzo prosty i szybki sposób (nie licząc czasu spęcznienia kaszy manny). Okazuje się delikatnym, aromatycznym i bardzo smacznym ciastem - nikt nie powie, że jest z kaszy manny - spróbuj!
Główne zdjęcie: mgorod.kz
