SKŁADNIKI:

  • Margaryna – 250 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Soda – 0,5 łyżeczki
  • Cukier – 1 szklanka
  • Mąka – 1-1,5 szklanki
  • Dowolny dżem – 1 szklanka
  • Sól – szczypta

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Rozpuść margarynę w mikrofalówce. Dodaj jajka, cukier, sodę, sól.

2. Mąkę przesiej i zagnieć ciasto.

3. Podziel ciasto na dwie części. Umieść jedną część (mniejszą) w zamrażarce na 15 minut.

4. Drugą część ciasta rozwałkuj i ułóż na blasze wysmarowanej olejem roślinnym. Rozłóż dżem na wierzchu.

5. Teraz wyjmujemy drugą część ciasta z lodówki i nacieramy na nadzienie. Następnie włóż wiedeńskie ciasteczka do piekarnika na 30 minut i piecz w temperaturze 180 stopni.

6. Następnie ostudź i pokrój na kawałki.

Główne zdjęcie: lamp.im