Składniki:
- Filet z kurczaka – 1 szt.
- Ser twardy – 150 g
- Jajko – 1 szt.
- Mąka – 3 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Rozmroź pierś kurczaka, jeśli była zamrożona.
2. Zetrzyj ser na grubej tarce, przez co sznycle będą delikatne i soczyste.
3. Drobno posiekaj filet z kurczaka.
4. Filet z kurczaka wymieszaj z serem, dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
5. Z uzyskanej masy formujemy kotlety, układamy je na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym.
6. Smaż na małym ogniu przez około 3-5 minut z każdej strony.
7. Gotowe sznycle obowiązkowo podawaj na gorąco, bo wtedy są najsmaczniejsze.
Smacznego!
Główne zdjęcie: lime.energy
