Delikatna i pyszna szarlotka z jabłkami, która na pewno przypadnie do gustu każdemu.
Przepis jest prosty, a składniki są najzwyklejsze. Włóż ten przepis do swojej skarbonki przepisów, na pewno ci się przyda.
Ten delikatny wypiek jest popularny wśród mojej rodziny.
Możesz przygotować taką szarlotkę o każdej porze roku. Na szczęście w sklepach zawsze są jabłka.
Składniki:
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Twaróg – 500 g
- Masło – 200 g
- Proszek do pieczenia – 10 g
- Skórka z połowy cytryny – opcjonalnie
- Duże jabłka – 2-3 szt.
- Jajka – 2 szt
Sposób przygotowania:
Bierzemy głęboki, suchy pojemnik i wbijamy do niego jajka.
Dodaj cukier do jajek i ubij mikserem, aż cukier się rozpuści.
Następnie dodaj twaróg i roztopione masło.
Wymieszaj wszystko szpatułką, aż masa będzie jednolita.
Dodaj skórkę z cytryny (opcjonalnie).
Dodaj proszek do pieczenia do mąki.
Przesiej mąkę w częściach do miski z całą masą.
Wymieszaj szpatułką ciasto.
Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana.
Formę do pieczenia przykryj papierem do pieczenia.
Mam formę rozsuwaną o średnicy 20 cm.
Wlej ciasto do formy i rozprowadź.
Jabłka pokrój w plasterki, przed tym usuwając środek.
Delikatnie zanurz plasterki jabłka w cieście, skórką do góry.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Pieczemy szarlotkę przez 45-50 minut.
Czy ciasto jest gotowe sprawdzamy drewnianym szpikulcem.
Odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Szarlotka jest aromatyczna, delikatna i bardzo smaczna.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
