Składniki:
- Masło topione – 140 g
- Mąka – 100 g
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
- Cukier (miałam brązowy) – 160 g (można wziąć mniej)
- Płatki owsiane – 175 g
- Jajko – 1 szt.
- Suszona żurawina – 100 g
- Roztopiona czekolada – 50 g
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wyłóż formę do pieczenia (użyłam formy kwadratowej o średnicy 22 cm) papierem.
2. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane oraz cukier.
3. Dodaj jajko, olej, żurawinę i wszystko wymieszaj.
4. Ubij w formie do pieczenia i piecz przez około 25 minut.
5. Pozostaw w formie na 10 minut, następnie wyciągnij, pokrój na kawałki i polej rozpuszczoną czekoladą.
Bardzo apetycznie i smacznie!
Główne zdjęcie: cooku.ru
