Składniki:

  • Masło topione – 140 g
  • Mąka – 100 g
  • Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
  • Cukier (miałam brązowy) – 160 g (można wziąć mniej)
  • Płatki owsiane – 175 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Suszona żurawina – 100 g
  • Roztopiona czekolada – 50 g

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wyłóż formę do pieczenia (użyłam formy kwadratowej o średnicy 22 cm) papierem.

2. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane oraz cukier.

3. Dodaj jajko, olej, żurawinę i wszystko wymieszaj.

4. Ubij w formie do pieczenia i piecz przez około 25 minut.

5. Pozostaw w formie na 10 minut, następnie wyciągnij, pokrój na kawałki i polej rozpuszczoną czekoladą.

Bardzo apetycznie i smacznie!

Główne zdjęcie: cooku.ru