Składniki:

  • Masło – 200 g
  • Cukier – 1 szklanka
  • Mąka – 1 szklanka
  • Jajka – 2 szt.
  • Jabłka – 2-3 szt.
  • Cynamon – 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Zmiel miękkie masło na kawałki, dodaj do niego mąkę i cukier. Zmiel wszystko na drobne okruchy. Dodaj jajka i ugniataj ciasto.

Ciasto przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę.

Po godzinie wyjmujemy ciasto i przystępujemy do formowania rulonika. Ciasto należy cienko rozwałkować. Rozprowadzamy starte jabłka.

Posyp cukrem i cynamonem do smaku. Zawijamy w rulonik i przekładamy na blachę do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

Strudel od razu kroimy, inaczej będzie się kruszyć. Wierzch udekoruj cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: lime.energy