To jeden z moich ulubionych przepisów na wypiek: minimalna ilość produktów, minimalny czas przygotowania, ale maksymalna przyjemność ze smaku i aromatu ciasta. Spróbuj, a na pewno nie pożałujesz.
Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- Zmiękczone masło – 200 g
- Cukier – 180 g
- Mąka – 250 g
- Jajka – 4 szt.
- Bakalie - według gustu i uznania
Sposób przygotowania:
Nie radzę zamieniać masło margaryną, nawet bardzo dobrą - ciasto będzie pyszne, ale o innym smaku.
Zmiękczone masło ubij ze szczyptą soli, następnie dodaj cukier i ubijaj na puszystą masę.
Dodawaj po 1 jajku i za każdym razem dobrze ubijaj.
Ubijając masę dodawaj stopniowo mąkę.
Teraz możesz dodać do smaku żurawinę, suszone owoce, orzechy i inne nadzienie według uznania.
Przykryj formę pergaminem, przełóż ciasto i rozprowadź.
Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 - 50 minut.
Pozwól aby ciasto ostygło w formie, następnie wyciągnij i posyp cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: souspark.ru
