Ten przepis zachwyci wszystkich miłośników ziemniaków. Chrupiący na zewnątrz i miękki w środku, umiarkowanie ostry, będzie doskonałym dodatkiem i ozdobi każdy świąteczny stół.
Przygotowanie tego dania wcale nie jest trudne.
Składniki:
- Ziemniaki – 2 kg
- Masło
- Olej z oliwy
- Czosnek – 4 ząbki
- Sól, pieprz
- Starty parmezan
- Czerwona papryka suszona (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Posmaruj formę masłem.
Obierz ziemniaki i pokrój je w dowolny sposób. Im cieńsze plastry, tym bardziej chrupiące będą ziemniaki.
W misce połącz posiekane ziemniaki z olejem z oliwy, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i połową parmezanu. Przełóż do naczynia do pieczenia i piecz przez 30 minut.
Następnie posyp pozostałym serem i piecz na złoty kolor.
Główne zdjęcie: leprechaun.land
