Składniki:
- Farsz z kurczaka – 250-300 g
- Kefir – 1 szklanka
- Mąka – 4 łyżki
- Jajko – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Przyprawy – do smaku
Sposób przygotowania:
Cebulę ścieramy na tarce i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy również mąkę, kefir, jajko i przyprawy. Wszystko należy wymieszać.
Powinnaś dostać ciasto konsystencji jak śmietana.
Placki rozprowadzamy na rozgrzanej patelni i smażymy na złoty kolor.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
