Składniki:
- truskawki - 1/2 kg
- kwadratowe ciasteczka kruche - 300 g
- śmietanka o średniej zawartości tłuszczu - 2 szklanki
- cukier puder - 1/4 szklanki
- cukier - 1 łyżka
- cukier waniliowy - 1 saszetka
- sól - 1/4 łyżeczki
Przygotowanie:
Myjemy i oczyszczamy truskawki z szypułek.
Odłóż garść jagód do dekoracji.
Resztę jagód pokroić w plasterki i wymieszać z cukrem.
Śmietankę ubić do uzyskania gęstej piany i stopniowo dodawać cukier puder, sól i cukier waniliowy.
Przykryj formę folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Ułóż połowę ciasteczek w warstwę, a następnie rozprowadź 1/3 posiekanych jagód.
Posmaruj jagody obficie kremem, a następnie ułóż kolejną warstwę ciastek, truskawek i śmietany.
Wierzch deseru dekorujemy jagodami, boki ciasta smarujemy resztą kremu.
Włóż deser do zamrażarki na 3-4 godziny.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me
