Bardzo smaczny i zdrowy deser twarogowy. Zrobienie go jest tak proste, jak łuskanie gruszek.
Kompletny zamiennik czekoladek produkowanych fabrycznie. Twoja rodzina na pewno to doceni!
Składniki:
- Mleko – 3 łyżki
- Twaróg chudy – 540 g
- Morele suszone – 100 g
- Gorzka czekolada 70-85% kakao – 100 g
- Orzechy włoskie – 60 g
Sposób przygotowania:
W blenderze drobno posiekaj suszone morele i orzechy włoskie. Oddzielnie na głębokim talerzu wymieszaj twaróg za pomocą widelca.
Dodaj mieszankę orzechów i suszonych moreli, dobrze wymieszaj (lepiej ubić mikserem, aby uzyskać bardziej jednorodną masę).
Z powstałej masy uformuj kulki i wstaw do lodówki na 2 godziny. Czekoladę rozpuść w mikrofalówce.
Ponieważ czekolada ma gęstą konsystencję, dodaj do niej mleko i dokładnie wymieszaj.
Zdejmij z ognia mieszankę mleczno-czekoladową i pozwól aby ostygła (nie zgęstnieje ponownie), zanurz w niej kulki twarogowe.
Wstaw do lodówki, aż czekolada zastygnie.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
