Składniki:
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 80 g
- Śmietana – 200 g
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Mąka – 180 g
- Proszek do pieczenia – 10 g
Nadzienie:
- Twaróg tłusty – 350 g
- Cukier – 80 g
- Cukier waniliowy – 1 szczypta
- Jajka – 2 szt.
- Kasza manna – 2 łyżki
- Morele – do smaku
Sposób przygotowania:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Następnie dodaj śmietanę i olej roślinny, ponownie ubij.
Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie ubijamy.
Twaróg mieszamy z resztą produktów.
Ciasto rozprowadzamy w foremce pokrytej pergaminem.
Włóż nadzienie do ciasta, najlepiej na środek i ułożyć kawałki moreli lub owoców.
Pieczemy w 180 stopniach przez 40 - 45 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
