Składniki:
- Kapusta – 200 g
- Jajka – 3 szt.
- Ostra czerwona papryka – 1 szt.
- Zielona papryka – 1 szt.
- Szczypiorek
- Pieprz czarny mielony i sól – po 0.5 łyżeczki
- Sos sojowy – 2 łyżki
- Mąka – 2 łyżki
- Bułka tarta – 2 łyżki
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Czarny sezam – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Jajka ubij widelcem.
Cienko poszatkuj kapustę i włóż do miski z jajkami.
Paprykę pokrój w paski, cebulę pokrój w plastry i dodaj do jajek.
Dodajemy sól, pieprz, mąkę i bułkę tartą. Całość należy polać sosem sojowym i wymieszać.
Podgrzewamy olej roślinny i smażymy wszystko na złoty kolor, posypując sezamem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
