Składniki:
- Cukier – 120 g
- Masło – 120 g
- Jajka – 3 szt.
- Cukier waniliowy – 1 szczypta
- Mąka – 150 g
- Sól – 1 szczypta
- Gotowane mleko skondensowane – 250 g
- Orzechy (dowolne) – do smaku
Sposób przygotowania:
Jajka ubijaj mikserem z solą, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę przez 5 minut.
Masło roztop i ostudź, dodaj do masy jajecznej i ponownie ubijaj przez minutę.
Dodawaj przesianą mąkę i mieszaj do uzyskania jednolitości.
Gofry smażymy na rozgrzanej patelni, wlewając łyżkę ciasta i rozprowadzając, z obu stron, aż się zarumienią.
Z gorącego „naleśnika” robimy rurki.
Napełnij schłodzone rurki skondensowanym mlekiem z orzechami.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
