W sezonie jabłkowym często piekę to ciasto. Znika bardzo szybko!
Składniki:
- Jabłka – 6-8 szt.
- Jajka – 3 szt.
- Olej roślinny – 9 łyżek
- Cukier – pół szklanki
- Mąka – 1 szklanka
- Soda gaszona octem – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Ubijaj jajka trzepaczką, aż utworzy się piana, dodaj cukier.
Następnie dodaj sodę gaszoną, olej roślinny, w razie potrzeby dodaj cukier waniliowy i mąkę.
Ubijaj mikserem, aż masa będzie jednolita. Umyj i oczyść jabłka.
Pokrój jabłka dowolnie i wymieszaj.
Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 200 stopniach przez 35-45 minut. Gotowość sprawdzamy wykałaczką.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
