Przepis na tort bez pieczenia z delikatnym kremem twarogowym jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- Ciasteczka (miałam słodkie krakersy) – 350-450 g
- Masło (miękkie) – 150 g
- Cukier – 100 g
- Twaróg (mam twaróg 5%) – 400 g
- Śmietana – 200 g
Sposób przygotowania:
Robimy krem twarogowy. Zmiękczone masło należy ubić z cukrem.
Połącz twaróg i śmietanę w osobnej misce, wymieszaj blenderem do uzyskania jednolitości.
Następnie połącz masę twarogową z masłem, wszystko dokładnie ubij.
Zbieramy tort. Wyłóż formę pergaminem (lub folią spożywczą).
Rozprowadzamy warstwę ciastek (w razie potrzeby ciasteczka można zanurzyć w mleku), smarujemy kremem równomiernie rozprowadzając.
Potem znowu warstwa ciasteczek, na wierzchu krem i tak do końca. Pozostaw trochę kremu i ciasteczek do dekoracji.
Ostatnia warstwa to ciasteczka, pozostaw bez kremu. Przykryj tort folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Tort wyłóż na półmisek, wierzch i boki posmaruj pozostałym kremem i udekoruj okruchami. Tort jest gotowy!
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
