Dzięki temu przepisowi spędzasz minimum czasu i czerpiesz maksymalną przyjemność.
Najciekawsze jest to, że do przygotowania potrzebujemy tylko trzech składników:
- Śmietanka 33% - 500 ml
- Mleko skondensowane – 370 g (1 puszka)
- Ciasteczka kawowe – 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
Na początek na 15 minut przed rozpoczęciem należy włożyć do lodówki miskę, której będziemy używać, oraz trzepaczkę. To właśnie ta mała sztuczka pomoże nam ubić śmietankę w dobrą i gęstą pianę. Nawiasem mówiąc, taki lifehack można wykorzystać, jeśli ubijasz białka.
Schłodzoną śmietankę wlej do zimnej miski i ubijaj przez około pięć minut, aż powstanie gęsta piana. W tym celu możesz użyć zarówno miksera, jak i trzepaczki.
Bez zatrzymywania się powoli wlewaj mleko skondensowane. Ubijaj przez około siedem minut, aż masa zgęstnieje. Następnie masę wkładamy do zamrażarki na 2 godziny.
Po określonym czasie wyjmujemy z zamrażarki i ponownie ubijamy. Powinna być masa o gęstej konsystencji.
Teraz musimy wziąć dowolną formę (mam 23x25cm) i ułożyć ciasteczka na dnie. Przekładamy nasze lody i delikatnie rozprowadzamy za pomocą szpatułki, a wierzch przykrywamy ciasteczkami. Zostawiamy w zamrażarce na noc.
Następnego dnia delektujemy się pysznymi i zimnymi lodami. Twoja rodzina i przyjaciele na pewno będą zaskoczeni, bo jeszcze nigdy nie próbowali tak pysznego deseru! Nawiasem mówiąc, do tych lodów można również dodać jagody, które nadadzą smaku przyjemnej kwaskowatości.
Smacznego!
Główne zdjęcie: laykni.com
