Składniki:

  • kasza gryczana - 300 gramów;
  • mała cebula;
  • grzyby - 300 gramów;
  • śmietana - 50 gramów;
  • masło - 2 łyżki;
  • twardy ser - 80 gramów;
  • sól / pieprz do smaku

Przepis krok po kroku:

1. Ugotuj kaszę gryczaną jak zwykle, do miękkości.

2. Roztop masło na patelni, usmaż na nim drobno posiekaną cebulę.

3. Grzyby opłucz, obierz i dodaj do cebuli na patelni. Smaż wszystko do gotowości.

4. Grzyby wymieszaj z kaszą gryczaną, dodaj odrobinę oleju, soli i pieprzu do smaku, wymieszaj i włóż do garnka.

5. Zetrzyj ser, wymieszaj ze śmietaną i połóż na wierzchu kaszy gryczanej.

6. Z folii aluminiowej zrób coś w rodzaju pokrywki i zamknij garnek.

7. Piekarnik rozgrzej do 200°C, kaszę gryczaną w kociołku wstaw na 10-12 minut.

Nie będziesz musiał wołać swoich bliskich, oni sami przybiegną na niesamowicie kuszący aromat!

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru