Składniki
- mąka pszenna - 280 g
- jajko - 1 szt.
- masło - 100 g
- cukier - 1/2 szklanki
- śmietana - 1 łyżka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- wanilina - opcjonalnie
Sposób przygotowania
W misce rozgnieść widelcem zmiękczone masło.
Wbić jajko, dodać cukier.
Dodać śmietanę i wymieszać widelcem do uzyskania jednolitej konsystencji.
Mąkę przesiać do masy, dodać proszek do pieczenia i wanilinę (opcjonalnie).
Miękkie ciasto zagnieść najpierw w misce, a następnie na stole oprószonym mąką.
Gotowe ciasto przełożyć na blachę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia.
Rękami uformować cienki placek i widelcem wykonać wzory (dowolne).
Rozgrzać piekarnik do 180°C i piec ciasto przez 20 minut.
Gotowe gorące ciasto pokroić na kawałki.
Ciasteczka są smaczne, miękkie i kruche.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
