Pyszny wytrawny wypiek można podawać jako przekąskę lub po prostu do herbaty - uniwersalne danie!
Składniki
- Mąka pszenna - 1,5 szklanki
- Jajko - 3 szt.
- Śmietana - 1,5 szklanki
- Olej słonecznikowy - 3 łyżki
- Sól do smaku
- Soda - 0,5 łyżeczki
- Ocet - 0,5 łyżeczki
- Twardy ser - 150 g
Sposób przygotowania
Lekko ubij jajka, dodaj śmietanę, wlej olej, dobrze wymieszaj.
Teraz dodaj suche składniki: przesianą mąkę, sól i sodę, gaszoną kwaskiem cytrynowym lub octem.
Posmaruj naczynie do pieczenia olejem, wlej połowę ciasta.
Następnie ułóż warstwę startego sera i wypełnij pozostałą połową.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto przez 50 minut.
Podawaj na ciepło.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru
